Produkcja drobiu w Polsce 2023 - statystyki
Opracowanie własne, wykonane na podstawie analizy decyzji Głównego Inspektoratu Weterynarii do końca 2023 roku. Wydajemy zgodę na dalszą publikację poniższych danych i tabel w niezmienionej formie z oznaczeniem źródła: https://bezpiecznaferma.pl/statystyki
Spis tabel i wykresów
Fermy brojlerów z podziałem na gatunki zwierząt
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-kurczak-brojler-z-podzialem-na-gatunki.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-tabele-stada-rzezne-z-podzialem-na-gatunki.png?fit=900%2C899&ssl=1)
Zakłady wylęgu drobiu z podziałem na gatunki zwierząt
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-zaklady-wylegu-drobiu.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-tabele-zaklady-wylegu-z-podzialem-na-gatunki.png?fit=900%2C899&ssl=1)
Zakłady odchowu drobiu z podziałem na gatunki zwierząt
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-zaklady-odchowu-drobiu.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-tabele-zaklady-odchowu-z-podzialem-na-gatunki.png?fit=900%2C899&ssl=1)
Kurczaki - ilość ferm brojlerów, zakładów wylęgu i odchowu (wykresy)
Ilości ferm lub zakładów w poszczególnych województwach, wynikająca z ilości decyzji, wydanych decyzji przez GIW do końca 2023 roku.
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-kurczak-brojler.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-kury-gospodarskie.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-kury-wyleg.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-kury-odchow.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
Kurczaki - ilość ferm brojlerów, zakładów wylęgu i odchowu (tabela danych)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-tabele-ilosc-ferm-kurczakow-brojlera.png?fit=900%2C899&ssl=1)
Indyki - ilość stad rzeźnych, gospodarskich, zakładów wylęgu i odchowu (wykresy)
Ilości ferm lub zakładów w poszczególnych województwach, wynikająca z ilości decyzji, wydanych decyzji przez Główny Inspektorat Weterynaryjny do końca 2023 roku.
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-indyk-brojler.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-indyk-utrzymanie-gospodarskie.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-indyk-zaklady-wylegu.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-indyk-zaklad-odchowu.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
Indyki - ilość stad rzeźnych, gospodarskich, zakładów wylęgu i odchowu (tabela danych)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-tabele-ilosc-ferm-indykow.png?fit=900%2C899&ssl=1)
Gęsi - ilość stad rzeźnych i hodowlanych, zakładów wylęgu i odchowu (wykresy)
Ilości ferm lub zakładów w poszczególnych województwach, wynikająca z ilości decyzji, wydanych decyzji przez Główny Inspektorat Weterynaryjny do końca 2023 roku.
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-gesi-stada-rzezne.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-gesi-stada-hodowlane.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-gesi-zaklady-wylegu.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-gesi-zaklady-odchowu.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
Gęsi - ilość stad rzeźnych i hodowlanych, zakładów wylęgu i odchowu (tabela danych)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-tabele-ilosc-ferm-gesi.png?fit=900%2C899&ssl=1)
Kaczki - ilość ferm brojlerów, stad hodowlanych, zakładów wylęgu (wykresy)
Ilości ferm lub zakładów w poszczególnych województwach, wynikająca z ilości decyzji, wydanych decyzji przez GIW do końca 2023 roku.
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-kaczki-stada-rzezne.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-kaczki-stada-hodowlane.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-kaczki-zaklady-wylegu.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
Kaczki - ilość ferm brojlerów, stad hodowlanych, zakładów wylęgu (tabela danych)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-tabele-ilosc-ferm-kaczek.png?fit=900%2C899&ssl=1)
Kury nioski - ilość ferm z podziałem na rodzaj produkcji jaj (wykresy)
Ilość ferm kur niosek z uwzględnieniem podziału na rodzaj produkcji jaj w poszczególnych województwach, wynikająca z ilości decyzji, wydanych decyzji przez GIW do końca 2023 roku.
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-nioski-fermy-ekologiczne.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-nioski-fermy-wolny-wybieg.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-nioski-fermy-sciolkowe.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-nioski-fermy-klatkowe.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
Kury nioski - ilość ferm z podziałem na rodzaj produkcji jaj (tabela danych)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-tabele-ilosc-ferm-niosek-z-podzialem-na-rodzaj-produkcji-jaj.png?fit=900%2C899&ssl=1)
Kury nioski - ilość zwierząt z podziałem na rodzaj produkcji (wykresy)
Wielkość stad kur niosek z uwzględnieniem podziału na rodzaj produkcji jaj w poszczególnych województwach, wynikająca z ilości decyzji, wydanych decyzji przez GIW do końca 2023 roku.
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-ilosc-kur-niosek-z-podzialem-na-rodzaj-produkcji.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-nioski-ekologiczne.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-nioski-z-wolnego-wybiegu.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-nioski-sciolkowe.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-wykresy-nioski-klatkowe.png?fit=1200%2C481&ssl=1)
Kury nioski - ilość zwierząt z podziałem na rodzaj produkcji (tabela danych)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-tabele-ilosc-kur-niosek.png?fit=900%2C899&ssl=1)
Kury nioski - porównanie ilość zwierząt do ilości ferm w Polsce (wykres)
Porównanie wielkość stad kur niosek z ilością ferm drobiu z uwzględnieniem podziału na rodzaj produkcji jaj w Polsce, wynikająca z ilości decyzji, wydanych decyzji przez GIW do końca 2023 roku.
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-Polska.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie dolnośląskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-dolnoslaskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie kujawsko-pomorskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-kujawsko-pomorskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie lubelskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-lubelskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie lubuskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-lubuskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie łódzkim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-lodzkie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie małopolskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-malopolskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie mazowieckim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-mazowieckie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie opolskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-opolskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie podkarpackim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-podkarpackie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie podlaskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-podlaskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie pomorskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-pomorskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie śląskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-slaskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie świętokrzyskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-swietokrzyskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie warmińsko-mazurskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-warminsko-mazurskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie wielkopolskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-wielkopolskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Wielkość stad niosek vs. ilość ferm w województwie zachodniopomorskim (wykres)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statytsyka-nioski-zachodniopomorskie.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
Produkcja mięsa i jaj w poszczególnych województwach (infografika)
![](https://i0.wp.com/bezpiecznaferma.pl/wp-content/uploads/2024/01/Statystyka-jaja-vs-mieso.png?fit=1200%2C1600&ssl=1)
Czy to opracowanie było dla Ciebie wartościowe? Jeśli tak, zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera. Otrzymasz w nim najważniejsze informacje z branży drobiarskiej, w tym ceny skupu. Jeżeli jesteś dostawcą rozwiązań z dziedziny drobiarstwa, serdecznie zachęcamy do kontaktu. Formularz kontaktowy. Zachęcamy również do zgłoszenia swojej fermy do bezpłatnego programu Bezpieczna Ferma. Uczestnictwo w programie otwiera dostęp do licznych korzyści finansowych, takich jak niższe ceny energii, tańsze surowce, dostęp do porad prawnych, a także możliwość uzyskania wyższych cen żywca.
Zdjęcia i grafiki własne.
PodSEOwanie
W Polsce hodowla drobiu stanowi ważny element sektora rolniczego, obejmując różnorodne gatunki od kurczaków po gęsi. Statystyki ferm drobiu w Polsce pokazują, jak branża ta rozwija się w poszczególnych województwach, oferując ciekawy obraz na temat ilości ferm drobiu po województwach. Hodowla kurczaków w Polsce to fundament produkcji drobiarskiej, z brojlerami na czele. Produkcja brojlerów, czyli kurczaków hodowanych na mięso, stanowi znaczny udział w całkowitej produkcji drobiu, czego dowodem są szczegółowe statystyki. Podobnie, kury nioski, odpowiedzialne za produkcję jaj, są istotnym segmentem, z rozbudowanymi danymi na temat ich hodowli i statystyk produkcji jaj. Równie ważna jest hodowla indyków w Polsce, która wraz z danymi o hodowli kaczek i statystykami hodowli gęsi, ukazuje różnorodność branży. Zakłady wylęgu drobiu odgrywają kluczową rolę w cyklu produkcyjnym, dostarczając młode ptaki zarówno do zakładów odchowu, jak i do utrzymania gospodarskiego. Te ostatnie, wraz ze stadami hodowlanymi i stadami rzeźnymi, tworzą kompleksowy obraz sektora. Produkcja jaj w Polsce jest zróżnicowana i obejmuje jaja ekologiczne, jaja ściółkowe, jaja z wolnego wybiegu oraz jaja klatkowe, co pokazuje zaangażowanie w różne metody produkcji, mające na celu zaspokojenie potrzeb konsumentów. Statystyki jaj klatkowych oraz dane na temat innych rodzajów jaj dostarczają wglądu w preferencje zakupowe oraz kierunki rozwoju sektora. Podział ferm drobiu na gatunki, wraz z danymi na temat zakładów odchowu drobiu oraz utrzymania gospodarskiego, stanowi ważne źródło informacji dla producentów, inwestorów i konsumentów zainteresowanych branżą drobiarską w Polsce. Stada hodowlane drobiu, zarówno te przeznaczone do produkcji mięsa, jak i jaj, są podstawą stabilności i rozwoju sektora, co podkreślają dostępne dane. W Polsce, produkcja jaj ekologicznych rośnie, co jest odpowiedzią na rosnące zainteresowanie konsumentów żywnością produkowaną w sposób zrównoważony i przyjazny dla środowiska. Statystyki jaj ściółkowych i jaj z wolnego wybiegu potwierdzają tę tendencję, wskazując na ewolucję w kierunku bardziej etycznej i zrównoważonej produkcji. Podsumowując, branża drobiarska w Polsce jest dynamicznym sektorem, charakteryzującym się różnorodnością gatunków i metod produkcji. Od hodowli kurczaków, przez indyki, kaczki, aż po gęsi, sektor ten dostarcza cennych informacji statystycznych, które są kluczowe dla zrozumienia rynku i jego potrzeb. Zarówno zakłady wylęgu, jak i odchowu, a także różnorodność w produkcji jaj, stanowią fundament dla rozwoju i innowacji w polskim rolnictwie.