Aktualności
9 marca, 2022
Klikając w poniższy obrazek mogą Państwo pobrać sprawozdanie końcowe z przebiegu operacji Bezpieczna Ferma, w którym znajduje się podsumowanie i osiągnięte rezultaty projektu.
19 lutego, 2022
Szanowni Państwo, w imieniu Przewodniczącego Rady Konsorcjum Pana Romana Wiśniewskiego zapraszam Państwa na IV posiedzenie Rady Konsorcjum Bezpieczna Ferma. W załączeniu przesyłam proponowany porządek obrad. […]
17 stycznia, 2022
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w MinikowieorazKujawsko-Pomorskie Zrzeszenie Hodowców Drobiu i Producentów Jaj zapraszają na konferencję w trybie hybrydowym podsumowującą projekt Bezpieczna Ferma – innowacyjne rozwiązania […]
13 października, 2021
Spotkanie było ważnym krokiem w integracji branży drobiarskiej na Pomorzu. Pomorskie Zrzeszenie planuje dalsze działania i powołanie wspólnie z ubojniami zespołu roboczego, który opracuje zasady współpracy pod szyldem Bezpiecznej Fermy.
1 października, 2021
W 10 numerze Polskiego Drobiarstwa ukazał się artykuł dr inż. Mirosława Banaszaka i dr inż. Jakuba Bieska "Glinokrzemiany w produkcji drobiarskiej z punktu widzenia "Bezpiecznej Fermy"
23 września, 2021
23 września odbyło się spotkanie z Joanną Grzymkowską, Markiem Stasiakiem i Zygmuntem Stromskim w sprawie nawiązania współpracy i możliwości wdrożenia systemu jakości Bezpieczna Ferma.
16 września, 2021
W ramach 5 etapu uwzględnione zostaną wyniki badań z poprzednich etapów, co pozwoli na zastosowanie najbardziej optymalnych mieszanek. Badania całościowe (określenie poziomu emisji z całego obiektu inwentarskiego) i porównanie ich wyników z kurnikiem bez zastosowania kopalin w obrębie gospodarstwa pozwolą na ocenę procesu produkcji pod względem emisji zanieczyszczeń, ekonomiki produkcji i wskaźników produkcyjnych.
15 września, 2021
15 września odbyła się telekonferencja, na której kierownik naukowy badań dr inż Mirosław Banaszak przekazał ostatecznie wytyczne sposobu prowadzenia doświadczeń w ostatnim etapie.
14 września, 2021
W dniach 14-15 wrześnie 2021 r. wzięliśmy udział w I Szczycie Polskich Grup Operacyjnych EPI, zorganizowany przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Warszawie, w ramach Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich (SIR).
13 września, 2021
Trzynastego września w malowniczej dolinie Drwęcy odbyło się najważniejsze od początku pandemii spotkanie drobiarzy z województwa Kujawsko-Pomorskiego. Do hotelu Ambasada przybyło kilkudziesięciu hodowców drobiu zrzeszonych w Kujawsko-Pomorskim Zrzeszeniu Hodowców Drobiu i Producentów Jaj. Spotkanie było doskonałą okazją do zaprezentowania projektu Bezpieczna Ferma.
4 września, 2021
Bezpieczna ferma w trosce o zwierzęta, klimat i środowisko - artykuł w Kujawsko-Pomorskiej Wsi.
2 września, 2021
2 września odbyła się telekonferencja z udziałem członków Konsorcjum, której tematem były przygotowania do V etapu. Ustalono ostateczne terminy wstawów i potwierdzono zakres badań zgodny z założeniami projektu.
17 sierpnia, 2021
W dniu 17 sierpnia odbyło się spotkanie z Damianem Goszem, właścicielem ubojni Gosz w województwie pomorskim. Rozmowy dotyczyły możliwości wdrożenia sytemu jakości Bezpieczna Ferma. Ustalono, że w najbliższej przyszłości dojdzie do spotkania z ubojnia i hodowcami.
5 sierpnia, 2021
Dziś odbyło się spotkanie on-line w sprawie przygotowań do piętego, ostatniego już etapu projektu. W spotkaniu udział wzięli Anna Rybka – kierownik projektu, dr inż. […]
4 sierpnia, 2021
Department of Animal Breeding and Nutrition, Faculty of Animal Breeding and Biology, UTP –University of Science and Technology in Bydgoszcz, Bydgoszcz, Poland Autorzy: Mirosław Banaszak, […]
29 lipca, 2021
26.07.2021 – Jakub Biesek, Aleksandra Dunisławska, Mirosław Banaszak, Maria Siwek and Marek Adamski Simple Summary: Poultry meat production has many challenges; one of them is […]
26 lipca, 2021
Bezpieczna Ferma – innowacja produktowa, procesowa i marketingowa związana z chowem kurcząt brojlerów Title (in English): Safe Farm – product, process and marketing innovation related to […]
24 lipca, 2021
Krajowe Dni Pola to najważniejsze wydarzenie w roku dla każdego, komu na sercu leży przyszłość polskiego rolnictwa. Tegoroczna edycja odbywała się pod hasłem Europejskiego Zielonego […]
19 lipca, 2021
W dniu 19.07.2021 roku o godzinie 11:00 rozpoczęło się prawie dwugodzinne spotkanie z przyszłymi konsumentami drobiu, który będzie pochodził z Bezpiecznej Fermy. W trakcie spotkania […]
12 lipca, 2021
Zapraszamy wszystkich zainteresowanych na pierwsze spotkanie on-line, na którym porozmawiamy o tym, w jaki sposób projekt Bezpieczna Ferma wpływa na klimat i środowisko. Opowiemy, dlaczego […]
28 czerwca, 2021
28.06.2021 roku odbyło się pierwsze spotkanie z przyszłymi konsumentami mięsa drobiowego pochodzącego z ferm drobiu stosujących zalecenia Bezpiecznej Fermy. Spotkanie miało za zadanie sprawdzić skalę […]
21 czerwca, 2021
Zapraszamy wszystkich zainteresowanych na pierwsze spotkanie on-line, na którym porozmawiamy o tym, w jaki sposób projekt Bezpieczna Ferma wpływa na podniesienie dobrostanu zwierząt? Opowiemy, dlaczego […]
20 czerwca, 2021
Rozmowa o projekcie w studio telewizyjnym podczas Krajowych Dni Pola. Zapraszamy do oglądania.
17 czerwca, 2021
Konferencja Krajowe Dni Pola Dzień 4 – Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy (UTP) na rzecz Europejskiego Zielonego Ładu – budowa regionalnych partnerstw
16 czerwca, 2021
Już tylko cztery dni dzielą nas od Krajowych Dniach Pola, ale nie mogliśmy nie wykorzystać możliwości promocji projektu Bezpieczna Ferma na konferencji SiR we Wrocławiu […]
14 czerwca, 2021
Konferencja Krajowe Dni Pola Dzień 1 Prezentacja filmu “Kurnik przyjazny zwierzętom i środowisku”.
9 czerwca, 2021
Już tylko dziesięć dni dzieli nas od udziału w Krajowych Dniach Pola. Przygotowania idą pełną parą. Mam nadzieję, że fotoramki przyciągną na stoisko wielu zainteresowanych […]
6 czerwca, 2021
Bezpieczna Ferma to poważna projekt, dotykający wrażliwych tematów. Nasze hasło brzmi “Bezpieczna Ferma w trosce o zwierzęta, klimat i środowisko”. Żeby nasze przesłanie dotarło do […]
21 maja, 2021
14 maja 2021 roku odbyło się spotkanie Daniela Olszewskiego z Zygmuntem Stromskim, liderem wśród hodowców drobiu w województwie pomorskim. Spotkanie było bardzo produktywne, ponieważ Pomorskie […]
14 maja, 2021
Spotkanie Konsorcjum odbyło się 14 maja 2021 w Minikowie w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego. Na posiedzenie przybyli przedstawiciele każdego z członków Konsorcjum: Roman Wiśniewski (Przewodniczący) […]
7 maja, 2021
W pierwszej połowie maja odbyły się pierwsze rozmowy z ubojniami dotyczące możliwości wprowadzenia na rynek mięsa drobiowego, pochodzącego z Bezpiecznej Fermy. Zarówno pan Marian Bednarski, prezes […]
6 maja, 2021
Wywiad z dr inż. Mirosławem Banaszakiem, który pracuje na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt, UTP w Bydgoszczy. W projekcie „Bezpieczna Ferma” (współfinansowanym ze środków Unii […]
30 kwietnia, 2021
W związku z przygotowaniami do Krajowych Dni Pola doszło do telekonferencji z udziałem Anny Rybki, Anny Mońko oraz Daniela Olszewskiego. Informacja dotyczyła czterech scenariuszy skeczy, […]
28 kwietnia, 2021
W dniu 28 kwietnia 2021 odbyło się spotkanie Daniela Olszewskiego z dr inż. Mirosławem Banaszakiem celem ustalenia planów zdjęciowych do powstającego reportażu. Zgodnie ze scenariuszem […]
27 kwietnia, 2021
Ze względu na epidemię spotkanie Konsorcjum odbyło się w formie telekonferencji. Na posiedzeniu w dniu 27 kwietnia 2021 r. obecni byli przedstawiciele każdego z członków […]
12 kwietnia, 2021
Bezpieczna Ferma w trosce o zwierzęta, klimat i środowisko z Danielem Olszewskim rozmawia Anna Mońko-Łanucha Anna Mońko-Łanucha: Czy był Pan wcześniej związany z rolnictwem, […]
4 marca, 2021
Ruszył czwarty etap projektu. To ostatni, który prowadzony jest w ograniczonej strefie badawczej. To na podstawie wyników badań z tych doświadczeń przygotujemy optymalne mieszanki glinkorzemianów, […]
12 lutego, 2021
Dziś odbyło się spotkanie on-line w sprawie przygotowań do piętego, ostatniego już etapu projektu. W spotkaniu udział wzięli Anna Rybka – kierownik projektu, Anna Mońko, […]
9 lutego, 2021
W efekcie spotkania Konsorcjum, które odbyło się 30 grudnia 2020 r. doszło do telekonferencji w wąskim gronie osób związanych z promocją projektu. W spotkaniu uczestniczyli: […]
29 stycznia, 2021
Reportaż "Jak poprawić jakość produkcji drobiu? Naukowcy z UTP znaleźli sposób."
28 stycznia, 2021
Reportaż "Jak poprawić jakość produkcji drobiu? Naukowcy z UTP znaleźli sposób."
28 stycznia, 2021
Naukowcy z Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy twierdzą, że ściółka z glinokrzemianem poprawia jakość produkcji drobiu. Minerały te dodawane do ściółki oraz do paszy, jak informuje […]
22 stycznia, 2021
Czym zajmujemy się w projekcie Bezpieczna Ferma? Wyjaśni to film promocyjny w ramach projektu realizowanego przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie pn. “Nowoczesne systemy produkcji […]
30 grudnia, 2020
Spotkanie Konsorcjum odbyło się 30 grudnia 2020 r. w formie spotkania on-line. Na posiedzeniu obecni byli przedstawiciele każdego z członków Konsorcjum: Przemysław i Anna Rybka […]
30 października, 2020
Stowarzyszenie Poultry Science Association (PSA) to organizacja składająca się z około 1800 ludzi nauki, którzy są zaangażowani w rozwój przemysłu drobiarskiego. Od 1908 roku PSA […]
15 października, 2020
Bezpieczna Ferma to poważna sprawa. Jej założeniem jest poprawa dobrostanu zwierząt przy jednoczesnej ochronie środowiska i klimatu. Do tego poprawi opłacalność produkcji. Bezpieczna Ferma to […]
12 października, 2020
O projekcie w dobie pandemii oraz o kondycji polskiego drobiarstwa opowiada dr inż. Mirosław Banaszak z UTP w Bydgoszczy, nasz kierownik naukowy projektu. Materiał od 7:40 […]
10 października, 2020
Pomimo pandemii koronawirusa i ograniczeń z nią związanych Bezpieczna Ferma realizowana jest zgodnie z planem. Zyskuje na tym również marketing i przekaz. Poniżej prezentujemy zdjęcia […]
20 września, 2020
Na terenach wystawowych Minikowa już po raz siódmy odbyła się Jesienna Wystawa Ogrodnicza pn. JESIEŃ w OGRODZIE połączona z promocją karpia nakielskiego pn. „KARP NIE […]
11 września, 2020
Spotkanie Konsorcjum odbyło się 11 września 2020 r. o godzinie 11:00 w Bydgoszczy w budynku Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt UTP Na posiedzenie przybyli przedstawiciele […]
17 lipca, 2020
Dr inż. Mirosław Banaszak i mgr inż. Jakub Biesek z Katedry Hodowli Zwierząt o działaniach w obszarze naukowym realizowanych na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt […]
10 lipca, 2020
Dr inż. Mirosław Banaszak z Katedry Hodowli Zwierząt i o działaniach w obszarze naukowym realizowanych na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt UTP w Bydgoszczy. Działania […]
5 lipca, 2020
Przed rozpoczęciem pierwszego etapu projektu trwały gorączkowe przygotowania. Na pierwszy ogień poszły kojce doświadczalne Zgodnie z metodyką opracowaną przez Partnera Naukowego przed wpuszczeniem piskląt ściółka […]
3 lipca, 2020
Branża drobiarska w Polsce jest najbardziej dynamicznie rozwijającym się sektorem w przemyśle mięsnym. Krajowa produkcja drobiu charakteryzuje się dynamicznym postępem technologicznym (Dybowski 2004). Ten obszar […]
26 czerwca, 2020
Kolejny raz mieliśmy okazję zaprezentować program Bezpieczna Ferma. Tym razem wyemitowała go Telewizja Polska Katowice. Materiał zaczyna się od 15:00 minuty i trwa do 17:25. Zapraszamy […]
20 maja, 2020
20 maja 2020 roku ze względu na panującą epidemię COVID-19 cykliczne spotkanie Konsorcjum Bezpieczna Ferma odbyło się w… internecie. Tematem tego wirtualnego spotkania było podsumowanie […]
2 marca, 2020
Kolejny raz mieliśmy okazję zaprezentować szerszej publiczności nasz sztandarowy program Bezpieczna Ferma. Tym razem ekipa telewizyjnych Wiadomości Rolniczych odwiedziła nas na fermie, na której sprawdzamy […]
12 lutego, 2020
Przed rozpoczęciem pierwszego etapu projektu trwały gorączkowe przygotowania. Na pierwszy ogień poszły kojce doświadczalne Pasza doświadczalna wymagała od hodowców inwestycji w postaci zakupów nowych silosów. […]
10 lutego, 2020
“Konflikty sąsiedzkie na wsi to problem, a szczególnie jeśli wiążą się z krytyką realizacji pracy rolnika zajmującego się produkcją zwierzęcą. Uciążliwość odorowa produkcji zwierzęcej wynika […]
20 stycznia, 2020
W dniu 20 stycznia 2020 roku odbyło się w Bydgoszczy, ul. Mazowiecka 28, na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt UTP odbyło się spotkanie robocze Konsorcjum […]
7 stycznia, 2020
Głównym celem operacji jest wdrożenie systemu jakości pod nazwą Bezpieczna Ferma w celu uzyskania surowca rzeźnego – mięsa kurcząt brojlerów – o podwyższonej jakości przy […]
19 grudnia, 2019
W dniu 17 grudnia 2019 r. w Warszawie została podpisana umowa na dofinansowanie projektu Bezpieczna Ferma. W spotkaniu wzięli udział przedstawiciele konsorcjum: Pani Lidia Lewandowska – […]
9 października, 2019
W dniu 9 października 2019 roku (środa) o godz. 15:00 odbyło się I posiedzenie Rady Konsorcjum Bezpieczna Ferma. Spotkanie odbyło się w Bydgoszczy, ul. Mazowiecka […]
6 października, 2019
W dniu 9 października o godzinie 15:00 w Bydgoszczy przy ulicy Mazowieckiej 28 w Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt UTP obędzie się posiedzenie Rady Konsorcjum […]
6 października, 2018
W dniach 1-2 października w Bydgoszczy odbyło się spotkanie w ramach „Partnerstwo dla rozwoju III”, na którym pracownicy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oficjalnie potwierdzili przyznanie […]
20 września, 2018
Poniżej podajemy linki do wiadomości, w których wyemitowano informacje na temat programu „Bezpieczna Ferma”. Materiał zaczyna się od 7 minuty i 10 sekundy i trwa do […]
11 września, 2018
Telewizja Polska wyemitowała odcinek między innymi o naszym projekcie.
13 sierpnia, 2018
Zrzeszenie, które od lat konsekwentnie reprezentuje interesy hodowców drobiu i producentów jaj, właśnie rozpoczyna pionierskie badania pilotażowe na fermie w Mierzynku. Celem badań jest wykazanie, […]
8 sierpnia, 2018
W siedzibie Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego odbyło się spotkanie Grupy Operacyjnej (konsorcjum), której celem będzie realizacja programu Bezpieczna Ferma w ramach unijnego działania “Współpraca”. W […]
23 lipca, 2018
13 lipca 2018 roku odbyło się spotkanie Zarządu Zrzeszenia w sprawie przystąpienia do Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich, w ramach którego powstało działanie „Współpraca” wspierające tworzenie […]
29 czerwca, 2018
W dniu 22 czerwca 2018 roku w siedzibie Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie odbyło się spotkanie w sprawie określenia możliwości finansowania programu Bezpieczna Ferma. […]
19 maja, 2018
W dniu 17 maja 2018 roku odbyło się spotkanie Zarządu Kujawsko-Pomorskiego Zrzeszenia Hodowców Drobiu i Producentów Jaj w poszerzonym składzie z Danielem Olszewskim, pomysłodawcą programu […]